雙層青椒培根焗飯介紹

老公喜歡吃番茄味的焗飯,材料又很隨意,做法簡單雙層青椒培根焗飯用料工具主料:培根(4條)青椒(1個)雜菜(5勺)米飯(300克)調料:番茄醬(3勺)鹽(1匙)雞精(1湯匙)廚具:炒鍋、電烤箱……

雙層青椒培根焗飯詳細內容

雙層青椒培根焗飯
老公喜歡吃番茄味的焗飯,材料又很隨意,做法簡單

雙層青椒培根焗飯用料工具

材料 培根 (4條) 青椒 (1個) 雜菜 (5勺) 米飯 (300g)
調料 番茄醬 (3勺) 鹽 (1匙) 雞精 (1湯匙)
做法 炒鍋、電烤箱

雙層青椒培根焗飯的做法:

  1.青椒切小塊,雜菜泡水去冰;鍋內加少許油炒剩飯加雜菜,加番茄醬,鹽和雞精調味
  2.培根切塊
  3.炒飯時烤箱200℃先預熱,盤裡鋪上一層炒好的飯再鋪培根撒上青椒粒入烤箱烤5分鐘
  4.取出再鋪第二層飯,培根青椒,最後講馬蘇拉里芝士覆蓋在飯頂層再烤20分鐘,等芝士表面有金黃色即可