羊肉丸子蘿蔔湯

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羊肉丸子蘿蔔湯介紹

用料羊肉250g蘿蔔100g油適量鹽適量白菜葉適量胡椒粉適量醬油適量姜適量五香粉適量雞蛋適量澱粉適量蚝油適量羊肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1.羊肉,姜。2.點……

羊肉丸子蘿蔔湯詳細內容

羊肉丸子蘿蔔湯
用料
羊肉250g
蘿蔔100g
適量
適量
白菜葉適量
胡椒粉適量
醬油適量
適量
五香粉適量
雞蛋適量
澱粉適量
蚝油適量
羊肉丸子蘿蔔湯的做法步驟

1.羊肉,姜。

2.點一點植物油,醬油開始剁。

3.剁好肉餡。

4.入澱粉。

5.半個雞蛋清。

6.適量蚝油。

7.順一個方向攪上勁。攪好的肉餡。

8.蘿蔔,白菜葉備好。

9.大料,生薑片,蔥,蘿蔔入鍋,點一點醬油增點色。上火煮開。

10.鍋開,丸子入鍋。

11.所有丸子入鍋,稍開一滾,入菜葉。

12.菜葉好熟,鍋開,撒點胡椒粉。

13.做好了,點一點醋,香油,盛碗開吃就好了。

小貼士

簡單易做,冬天多吃點羊肉,暖身。