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用料老母雞1250g花膠70g鹽適量沙參20g玉竹20g花膠老母雞湯的做法步驟1.花膠要先泡發至軟。2.玉竹沙參洗乾淨。3.老母雞洗乾淨,切大塊。……
1.花膠要先泡發至軟。
2.玉竹沙參洗乾淨。
3.老母雞洗乾淨,切大塊。
4.把以上材料放進鍋里,煲2小時左右,然後鹽調味就可以了。
5.成品來了。
花膠要提前浸泡。
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