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用料雞腿1個土豆1個番茄1個油適量鹽適量料酒適量鮮抽適量糖適量姜適量香菜適量蒜適量牛肉粉適量胡椒粉適量雞精適量雞丁雜蔬濃湯的做法步驟1.準備食才……
1.準備食才
2.雞腿洗凈切小塊，用鹽，糖，胡椒粉腌20分鐘入味.
3.番茄，土豆洗凈去皮切小塊.
4.鍋里油熱，放姜，蒜，雞塊煸炒。
5.待雞塊轉色，加土豆.
6.加番茄煸炒2分鐘.
7.加1大碗水，加料酒，大火煮開3分鐘，小火燉15分鐘左右.
8.加大喜大牛肉粉，鮮抽，煮5分鐘.（煮至湯濃）
9.加鹽煮開，加雞精，香菜即可.
1.此雞丁雜蔬濃湯，因為加了牛肉粉，味道很濃郁好吃。
2.土豆要切的小些，容易燉的爛。
3.如果水放的多了，不妨燉的時間長些.
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