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酸腌菜炒黑喇叭菌

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酸腌菜炒黑喇叭菌介紹

用料黑喇叭菌300g酸腌菜100g油適量鹽適量蒜適量辣椒適量酸腌菜炒黑喇叭菌的做法步驟1.黑喇叭菌放水裡洗凈泥沙。2.洗好的黑喇叭菌放入沸水鍋中焯一下水。3.蒜去……

酸腌菜炒黑喇叭菌詳細內容

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用料
黑喇叭菌300g
酸腌菜100g
油適量
鹽適量
蒜適量
辣椒適量
酸腌菜炒黑喇叭菌的做法步驟

1.黑喇叭菌放水裡洗凈泥沙。

2.洗好的黑喇叭菌放入沸水鍋中焯一下水。

3.蒜去皮切碎，辣椒切小段，準備一些酸腌菜。

4.炒鍋上火，倒油燒熱，下辣椒和蒜末炒香。

5.放入黑喇叭菌翻炒一會。

6.放入酸腌菜翻炒一會。

7.嘗嘗味放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

1.食用野生菌時可先焯一水，如果野生菌有毒可以減少毒素。
2.酸腌菜是腌制食品，要嘗嘗味后再決定鹽量。

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