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用料秋刀魚3條油適量鹽適量黑椒粉適量椒鹽粉適量檸檬半個鹽烤秋刀魚的做法步驟1.準備好材料。秋刀魚洗乾淨2.在魚身上下2面均勻的灑上鹽。椒鹽已經是帶鹽的,這一部就不要放太多鹽咯……
1.準備好材料。秋刀魚洗乾淨
2.在魚身上下2面均勻的灑上鹽。椒鹽已經是帶鹽的,這一部就不要放太多鹽咯
3.再灑上黑椒粉
4.再來是椒鹽粉。
5.最後放上適量的油。不用太多幾滴就好了,秋刀魚本身皮下脂肪就會有油出的
6.微波爐中高火4分鐘,把魚拿出來翻到另一面,3分鐘即可。魚大條的就時間長一點。為什麼會用微波爐呢?那是因為我在辦公室啊
7.切半個檸檬,擠點檸檬汁到魚身就可以了。其實微波爐也可以做出烤的效果哦
微波爐的溫度高要時刻關注裡面的食材是熟到什麼程度,不然會抽干水份乾巴巴的。
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