韓式辣白菜炒肉

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韓式辣白菜炒肉介紹

用料辣白菜400g五花肉100g洋蔥1個油適量鹽適量青紅椒適量黑胡椒適量韓式辣白菜炒肉的做法步驟1.將辣白菜解刀,五花肉,洋蔥和青紅椒分別切片備用;2.在鍋……

韓式辣白菜炒肉詳細內容

韓式辣白菜炒肉
用料
辣白菜400g
五花肉100g
洋蔥1個
適量
適量
青紅椒適量
黑胡椒適量
 
韓式辣白菜炒肉的做法步驟

1.將辣白菜解刀,五花肉,洋蔥和青紅椒分別切片備用;

2.在鍋中加入適量的油,下入五花肉煸炒;

3.五花肉煸炒變色后加入洋蔥片一起煸炒;

4.翻炒幾下后洋蔥微微變軟后加入少量的鹽調味;

5.再加入辣白菜一起翻炒;

6..翻炒幾下后加入青紅辣椒片一起翻炒;

7.再加入適量的胡椒碎;

8.翻炒均勻后出鍋裝盤。

小貼士

這是道開胃小菜, 製作起來很簡單, 先煸炒肉絲, 肉絲變色后加入洋蔥炒制, 待洋蔥微微軟后加入適量的鹽調味(注意不要加多了喲, 泡菜中鹽味比較重), 再加泡菜一起翻炒, 大概八成熟時加入青紅椒,再加入適量的胡椒調味即可。