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用料淡奶油100g牛奶600g黃油140g麵粉100g自製奶油白醬的做法步驟1.牛奶倒入鍋中2.倒入淡奶油3.煮開備用4.100g黃油放入鍋中、小火融化……
喜歡這些美食嗎?
1.牛奶倒入鍋中
2.倒入淡奶油
3.煮開備用
4.100g黃油放入鍋中、小火融化
5.黃油溶化后再慢慢加入麵粉炒至香味溢出
6.將麵粉與黃油炒勻備用
7.一邊攪拌一邊慢慢加入煮開的牛奶和奶油、小火翻炒、避免燒焦
8.繼續仔細地攪拌均勻
9.40g黃油另外用微波爐溶化、倒入鍋中
10.翻拌均勻至無顆粒即可
11.可以用作義大利面的烹制、之後會提到滴
炒至過程請中小火、切勿大火
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