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用料鮪魚罐頭1個雞蛋1個青菜葉4片洋蔥1大片酸黃瓜1根吐司片2片鮪魚三明治的做法步驟1.先做一個水煮蛋,煮雞蛋的時候我們切一下洋蔥、青菜葉和酸黃瓜,洋蔥和酸黃瓜可以切成碎,青菜葉可以隨意的撕碎……
1.先做一個水煮蛋,煮雞蛋的時候我們切一下洋蔥、青菜葉和酸黃瓜,洋蔥和酸黃瓜可以切成碎,青菜葉可以隨意的撕碎。
2.看看雞蛋是不是煮好了,拿出來蛋黃蛋白一起搗碎~
3.再把鮪魚罐頭打開,濾去裡面的油,把魚肉取出放到容器里,加入雞蛋碎、洋蔥碎、酸黃瓜丁、青菜葉,攪拌均勻就好了。
4.把攪拌好的鮪魚餡料夾到吐司片里就可以吃了。
我是用筷子炒的,比較方便也比較容易攪勻,粉絲吸水,越炒會越干,尤其加了蛋后,不宜煮太久。
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