雞肉飯

用料

雞塊450g

西蘭花100g

胡蘿蔔50g

米飯300g

洋蔥100g

豬肉50g

油適量

鹽適量

奧爾良烤肉調料適量

蔥適量

生抽適量

醋適量

雞精適量

蒜適量

姜適量

 

雞肉飯的做法步驟

1.準備好食材。

2.先把米淘洗三遍，加水放入電飯鍋燜上。

3.雞塊用水清洗一下，加入奧爾良烤肉調料腌上。

4.豬肉和洋蔥下鍋翻炒，加入蔥姜蒜。

5.加入少許生抽。

6.加入醋。

7.加入鹽。

8.關火加入雞精。

9.把腌好的雞塊，放入空氣炸鍋，190度15分鐘。

10.鍋里倒入水，加入少量油和鹽。

11.把西蘭花和胡蘿蔔放入，煮兩分鐘撈出。

12.將米飯盛上，再另一側裝上洋蔥炒肉，表面再鋪上西蘭花和胡蘿蔔，再擺上雞肉即可。

小貼士

配菜可隨意，喜歡吃什麼放什麼。

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