印度羊排咖喱飯

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印度羊排咖喱飯

印度羊排咖喱飯的材料羊排600g,胡蘿蔔15g,洋芋150g,洋蔥 80g,蒜頭5g,蘋果20g, 孜然粉5g,咖喱粉150g,糖15g,鹽5g,椰奶350cc,高湯600cc,黃姜粉10g,

印度羊排咖喱飯的做法

1. 坐鍋倒油燒熱將羊排下鍋煎上色后取出,胡蘿蔔,洋芋下鍋煎上色。怎麼做好吃

2. 坐鍋倒油將洋蔥、蒜碎,咖喱粉、黃姜粉、孜然粉下入鍋中炒香后倒入高湯、椰漿燒滾后加入羊排,胡蘿蔔,洋芋,熬煮40分鐘就可以了

  注意,菜品里提到的洋芋就是土豆,馬鈴薯。

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