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西葫蘆糊塌子的材料:西葫蘆1個,雞蛋2個,麵粉1小碗,鹽1小勺,油,水西葫蘆糊塌子的做法:1.將西葫蘆擦成絲,然後放入鹽腌制5分鐘2.將雞蛋打碎敲入盆中,麵粉也放入盆中,再倒入半碗水攪拌均勻,然後靜置10分鐘3.將平底鍋燒熱,然後稍稍抹一……
西葫蘆糊塌子的材料西葫蘆1個,雞蛋2個,麵粉1小碗,鹽1小勺,油,水
西葫蘆糊塌子的做法
1.將西葫蘆擦成絲,然後放入鹽腌制5分鐘
2.將雞蛋打碎敲入盆中,麵粉也放入盆中,再倒入半碗水攪拌均勻,然後靜置10分鐘
3.將平底鍋燒熱,然後稍稍抹一點油,再倒入2勺麵糊,攤開抹平,一面烙好后翻面,直到雙面金黃色取出即可
煎制西葫蘆糊塌子全程大概3分鐘左右,麵糊大概和酸奶一樣稠就可以了學做菜
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