豬肉生煎王

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豬肉生煎王

豬肉生煎王的材料

豬肉(適量) 嫩白菜心(適量) 木耳(適量) 蝦仁(適量) 發麵(適量)

豬肉生煎王的調料

做豬肉生煎王所需做法

平底鍋

豬肉生煎王的做法步驟

1.豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。

2.豬肉餡和菜混合好加入調料、還有經過發酵的發麵。

3.把面分成小份大小和餃子皮差不多吧、擀成中間厚邊緣薄的皮。

4.逐個包好小包子。

5.取平鍋加熱放入低油、把小包子倒扣在平鍋內、擺放均勻每個中間留一定的距離、取一隻碗裡面放點麵粉加入水攪拌均勻倒入鍋內、水要沒住包子的一半即可。

6.蓋上鍋蓋大火10分鐘、等水快乾時倒入油、在煎一會、呵呵我這次的面沒有餳發好。

7.翻面再煎一會、等兩面金黃就可以了出鍋了。

8.出鍋裝盤、可以吃了、貼別是哪一層金黃色的鍋巴又脆又香、鍋巴的多少取決於面水的稀稠。

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