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蔓越莓果乾也能炒著吃，和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩，原汁原味無公害綠色菜肴。主料雞腿2隻……
蔓越莓果乾也能炒著吃，和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩，原汁原味無公害綠色菜肴。
主料
雞腿2隻 蔓越莓干30g 青豆30g 菠蘿30g
輔料
料酒1勺 白糖1茶匙 鹽適量
三色雞丁的做法
1.蔓越莓干用水泡軟一下。
2.雞腿肉去皮切成丁，加入1茶匙白糖，料酒腌制十分鐘。
3.青豆和菠蘿備好。
4.鍋里燒熱適量油，下雞丁翻炒。
5.青豆下鍋翻炒均勻。
6. 下菠蘿
7.最後放入蔓越莓果乾，調入適量鹽翻炒均勻關火。
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