培根花菜湯

培根花菜湯的做法

花菜培根湯的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強體質，此湯的做法也很簡單，下面小編就來分享下花菜培根湯的做法，一起來看看吧。

營養價值：

蛋白質、澱粉、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、維生素A、B、C、K、類黃酮、鈣、磷、鐵、鉀、鈉

食療功效：

和胃調中、健脾益氣

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合食運不化和聲音嘶啞的人群

培根花菜湯所需材料

主要食材：花菜 ( 200g )土豆 ( 150g )培根 ( 75g )輔助佐料、山楂 ( 10g )鹽 ( 2小匙 )黑胡椒粉 ( 1/4小匙 )

培根花菜湯的做法

1.山楂入棉布袋，加水煎取汁液。

2.花菜洗凈剝小塊，土豆去皮洗凈、切塊；培根洗凈切丁。

3.花菜、土豆共入鍋，加湯汁煮至土豆變軟，加培根及調味料，再次煮沸即可。

培根花菜湯的功效與作用

1.培根具有健脾、開胃、祛寒、消食的功效。

2.花菜具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、潤肺止咳、抗癌防癌、調節免疫力的功效。

3.土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。

4.培根花菜湯此湯具有和胃調中、健脾益氣、促進肝臟解毒、潤腸通便、調節免疫力、改善體質的功效。