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一個假期一直下雨冰箱就是沒菜了,就有上次做的豆腐及花椒還有一些雜菜,真是能做什麼就做什麼了主料……
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一個假期一直下雨冰箱就是沒菜了,就有上次做的豆腐及花椒還有一些雜菜,真是能做什麼就做什麼了
主料
花菜150g 豆腐80g 西紅柿1個
輔料
鹽4g 五香粉2g 雞精適量
花菜燒豆腐的做法
1.花菜清洗乾淨,西紅柿切開
2.鍋里加入油加入水燒開加入花菜燙一下
3.然後鍋里加入油加入西紅柿
4.炒出汁加入花菜
5.快速炒勻,然後加入煎過的豆腐塊
6.再次炒勻
7.加入半碗水燉
8.加入五香粉
9.燉至入味
10.加入雞精
11.炒至收汁
12.然後加入雞精
13.炒好裝盤
烹飪技巧
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