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喜歡吃用南瓜做的各種麵食，南瓜做出來的饅頭很鬆軟，很好吃，口感很好，南瓜含的維生素很多，對胃粘膜有很好的修復作用，所以平常胃不好的可以適當的買些南瓜來吃&……
喜歡這些美食嗎？
喜歡吃用南瓜做的各種麵食，南瓜做出來的饅頭很鬆軟，很好吃，口感很好，南瓜含的維生素很多，對胃粘膜有很好的修復作用，所以平常胃不好的可以適當的買些南瓜來吃
主料
南瓜泥150g 雞蛋1個 中筋麵粉300g
輔料
酵母粉4g 糖粉45g
南瓜花捲的做法
1.清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子里上鍋蒸10分鐘
2.蒸熟的南瓜泥和準備300g的粉
3.先倒入南瓜泥，雞蛋，再倒入麵粉，糖放邊角，酵母放中間，啟動揉面程序15分鐘揉面就好
4.揉好的面放乾淨盆里發酵兩倍大再做
5.發酵兩倍大時把麵糰分成二等份，拿一半來擀成大面片刷上油
6.從一側像這樣捲起
7.卷好后按W形狀切開
8. 用筷子從中間用力壓一下
9.依次壓好後進行第二次發酵
10.發酵以後是漂亮花捲形狀的，因為壓的時候沒壓好，發酵變形了，總結經驗，發酵好以後的花捲冷水上鍋大火蒸20分鐘就好
11.蒸好的花捲胖嘟嘟的也算好看啦
12.成品
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