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五彩雜蔬丁的主料：冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老豆腐(一塊)雞腿菇(1根)做五彩雜蔬丁所需廚具：炒鍋五彩雜蔬丁的做法圖解步驟1.黑木耳泡軟，用澱粉清洗乾淨，豆腐，雞腿菇洗凈切丁。冷凍雜蔬……
五彩雜蔬丁的材料
冷凍雜蔬 (適量) 黑木耳 (適量) 老豆腐 (一塊) 雞腿菇 (1根)做五彩雜蔬丁所需做法
炒鍋
五彩雜蔬丁的做法步驟
1.黑木耳泡軟，用澱粉清洗乾淨，豆腐，雞腿菇洗凈切丁。冷凍雜蔬解凍。
2.鍋中倒少許油燒熱，下入蔥花炒香。
3.倒入雞腿菇丁和黑木耳翻炒。
4.再倒入其他的配菜，倒入40ml左右的開水煮約5分鐘，加鹽調味出鍋。
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