香芋西米露糖水

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香芋西米露糖水介紹

好久好久之前答應我那些最親愛的同事們煲這糖水給他們喝的,哈哈!!過了一年的時間終於對現承諾。是的,我就懶!主料&nbs……

香芋西米露糖水詳細內容

香芋西米露糖水

 好久好久之前答應我那些最親愛的同事們煲這糖水給他們喝的,哈哈!!過了一年的時間終於對現承諾。是的,我就懶!

 主料

 牛奶250g 椰漿1瓶 西米100g 芋頭2個

 輔料

 清水12碗 冰糖適量

 香芋西米露糖水的做法

 1.準備食材

 2.西米加水浸泡

 3.鍋里加時適量的水,開始煲

 4.香芋洗爭,剝皮

 5.再切小顆

 6.待水燒沸后加上香芋一同煲

 7.香芋煲至起泡泡時加進西米,一邊攪拌

 8.待西米煲之透明時加進牛奶、椰漿

 9.煲熟后,加進適量的冰糖即可

 烹飪技巧

 西米的浸泡時間,煲水時,就開始浸泡,這樣西米就很容易熟透