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肉燥飯是一道台灣的人氣美食,幾乎每家每戶都會做。因為它好吃又營養,做法也很簡單,所以上族班經常拿它作為快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯,卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯,在台灣也是隨處可見,但是澆在飯上的滷製碎肉應該叫做“肉……
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台灣肉燥飯用料工具
材料 五花肉 (250g)台灣肉燥飯的做法:
小竅門
1.五花肉丁不要切的太大,黃豆粒大小即可; 2.將五花肉丁放入鍋中慢慢煸炒至微微上色,逼出多餘油脂,這樣吃起來才不會過於油膩; 3.蘿蔔乾一定要炒香,這樣吃起來更爽脆; 4.滷肉的汁不要收干稍多留一點,用這個汁拌米飯很香; 5.炒好的肉燥也可以配麵條,夾饅頭都很好吃。今天把正宗的台灣紅豆餅從基本麵糊到餡料的製作完整步驟公開!內容有:紅豆麻糬餡、奶油布丁餡、...
台灣滷肉飯是台灣最著名的小吃之一,台灣滷肉飯的做法一般是將滷肉和滷肉汁澆在米飯上,配上半枚...
燒仙草作為台灣的風味小吃,老少男女都很愛吃,也包括台灣前第一夫人—&mdas...
麻油比我們一般吃的香油還要香,如果經過一些壓榨麻油的加工坊就能夠感受得到麻油壓榨過程飄散出...
手抓餅原名蔥抓餅,起源於台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至...
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婆婆的小區里可以種菜,之前婆婆種了好多鮮香的香菜,開春以來幾天就躥的老高了,眼看著就要老了...
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材料: 豆腐乳1塊,前腿絞肉600公克,蝦米20公克,紅蔥酥240?,油蒜酥...
肉燥醬瓜雞 材料: 帶骨雞胸肉60...
用料三層肉2斤香菇8朵蝦米1大把青蔥適量水4杯米酒1大匙醬油4大匙蚝油1大匙鹽適量冰糖1大...
夜半小廚房:超級下飯家常菜,這周做了三次,小夥伴們太愛,根本停不下來。泰式肉燥炒豆角用料工...
臘肉香腸煲仔飯的食材和調料: 臘腸米……...
肉燥飯是一道台灣的人氣美食,幾乎每家每戶都會做。因為它好吃又營養,做法也很簡單,所以上族班...
臘肉香乾炒芹菜的主料:臘肉(55克)香乾(70克)芹菜(245克)臘肉香乾炒芹菜的調料:鹽...
用料雞蛋2顆肉燥2大匙鹽適量肉燥蛋羹的做法步驟1.準備雞蛋兩顆,蒸碗上塗上薄薄的一層植物油...
材料: 準備時間:15分鐘,烹飪時間:5分鐘,雞胸肉1塊,生菜1棵,橙1隻,...
肉香解饞黑椒牛柳的做法:...
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啤酒咖喱肉燥飯的介紹: 今天家裡沒有太多蔬菜了,懶得再出門,剛好可以找借口做一款簡單的日...
用料麵粉250克雞蛋1個(B)牛奶180克三文治麵包120克牛肉餡300克黃油150克糖1...
材料: 雞胸肉250克(約1塊)鮮香菇6朵胡蘿蔔1小根新豌豆200克蔥末1茶...
製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人臘肉香菇炒毛豆仁的簡介:這個毛豆仁現在還沒有上市,我...
今天下雨,沒買菜,用家裡剩下的食材做了這道菜,還不錯哈主料豆腐干(香乾)200克&……...
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準備時間:10分鐘內製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:5-6人多蔬煲仔飯的簡介:這種做法...
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紅棗枸杞醬,用來泡茶喝,補血補氣,還養顏。除了泡茶還可以塗麵包當果醬喔!濃濃的棗香味。味道...
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