生菜雞蛋湯

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生菜雞蛋湯介紹

生菜雞蛋湯的功效與作用:生菜:安神、清熱、促進生長、發育雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目生菜雞蛋湯的製作材料:生菜90克番茄1個雞蛋3個油適量鹽適量香醋一勺香油半勺澱粉適量蔥兩顆 ……

生菜雞蛋湯詳細內容

生菜雞蛋湯

生菜雞蛋湯的功效與作用

生菜:安神、清熱、促進生長、發育

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

生菜雞蛋湯的製作材料

生菜90g 番茄1個 雞蛋3個 油適量 鹽適量 香醋一勺 香油半勺 澱粉適量 蔥兩顆

生菜雞蛋湯的家常做法

1.把洗凈生菜切成絲!雞蛋打散!番茄和蔥切碎

2.鍋里放油把番茄炒碎

3.倒入1300g清水燒開!

4.水燒開時倒入適量的澱粉!邊倒邊攪,圖中的澱粉沒有倒完!

5.放入生菜!這是放鹽和醋!調味!味道根據自己口味調!

6.雞蛋倒入鍋中!越慢越好!

7.用勺子從鍋底把湯推一下!

8.最後放入蔥花!半勺香油!就可以關火出鍋了!

9.小清新高顏值的生菜雞蛋湯就做好了!

小貼士

生菜記得切成絲!番茄提前炒一下!才能出香味!我的是三人量!請根據人數添加過減少食材量!澱粉要邊倒邊攪一邊觀察濃稠度!不要倒多了!這個湯不建議放辣椒!