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用料鴨血400g剁椒適量海爾斯茶油適量肉末適量香蔥適量剁椒茶油蒸鴨血的做法步驟1.將鴨血切成塊，蔥切末，小紅辣椒切圈2.用鹽、胡椒粉、五香粉、紹酒放入鴨血腌漬半小時……
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1.將鴨血切成塊，蔥切末，小紅辣椒切圈
2.用鹽、胡椒粉、五香粉、紹酒放入鴨血腌漬半小時
3.鍋中放海爾斯茶油煸香蔥末，放入肉末煸炒出香味，放入小紅辣椒圈、剁椒炒熟，炒出香味加少許鹽、雞精調味
4.將煸好的佐料倒在腌好的鴨血上，上蒸鍋蒸10分鐘即可出鍋
鴨血先腌
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