扁豆玉竹麥冬煲瘦肉介紹

用料北沙參10克玉竹10克麥冬10克扁豆10克瘦肉250克姜1片鹽適量扁豆玉竹麥冬煲瘦肉的做法步驟1.北沙參、玉竹、麥冬及扁豆洗凈;瘦肉洗凈切塊焯水。2.將北沙……

扁豆玉竹麥冬煲瘦肉詳細內容

扁豆玉竹麥冬煲瘦肉
用料
北沙參10g
玉竹10g
麥冬10g
扁豆10g
瘦肉250g
1片
適量
 
扁豆玉竹麥冬煲瘦肉的做法步驟

1.北沙參、玉竹、麥冬及扁豆洗凈;瘦肉洗凈切塊焯水。

2.將北沙參、玉竹、麥冬、扁豆、瘦肉及生薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。

小貼士

按步驟+油+糖,待糖燒起泡放肉+輔料+乾料一起下鍋爆炒,把肉里的肥油逼出來吃起來就不會很膩了,哈哈.