麥冬淮山玉竹煲鴿介紹

用料鴿1隻淮山15克玉竹15克麥冬15克姜1片鹽適量麥冬淮山玉竹煲鴿的做法步驟1.鴿去毛去內臟洗凈后斬件,然後焯水2.淮山、玉竹、麥冬洗凈。3.將鴿、淮山、玉竹、麥冬、……

麥冬淮山玉竹煲鴿詳細內容

麥冬淮山玉竹煲鴿
用料
鴿1隻
淮山15g
玉竹15g
麥冬15g
1片
適量
麥冬淮山玉竹煲鴿的做法步驟

1.鴿去毛去內臟洗凈后斬件,然後焯水

2.淮山、玉竹、麥冬洗凈。

3.將鴿、淮山、玉竹、麥冬、生薑片放入電砂煲中,加入清水1升煲2小時。

4.加入適量鹽調味即可。

小貼士

我如果再做風車形狀的話就會加麵粉的分量,這個分量的麵糰太軟啦。