印尼燜牛腩干咖哩

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印尼燜牛腩干咖哩
用料
牛腩500g
醬料適量
適量
椰汁適量
印尼燜牛腩干咖哩的做法步驟

1.碎腩

2.用高壓窩壓半個多小時

3.醬料用前先用油爆香

4.把之前燜好的牛腩倒入,炒2分鐘后,再加入椰漿去燜30分,直到無汁為止

小貼士

這個醬料做出來,和黃咖哩的味道稍微不同,因為,在煮的過程中,有椰漿的香味融進去。
但是,我覺得這個料其實也沒有什麼特別,不建議大家買咯。

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