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酸菜排骨湯的製作材料：酸菜180克小排骨400克太白粉1大匙料酒1大匙香油2小匙米酒1小匙醬油1小匙水4杯鹽2小匙酸菜排骨湯的家常做法：1.佐料：酸菜+排骨2.酸菜切細備用 ……
酸菜排骨湯的製作材料
酸菜180g 小排骨400g 太白粉1大匙 料酒1大匙 香油2小匙 米酒1小匙 醬油1小匙 水4杯 鹽2小匙
酸菜排骨湯的家常做法
1.佐料：酸菜+排骨
2.酸菜切細備用
3.排骨用料酒，香油，醬油，以及太白粉先拌一拌，至少腌著5分到10分。
4.鍋內加4杯水，等水開了后加入腌好的排骨放入水中（如果湯的上面有查查要拿掉），?它煮5分到10分鐘。
5.加入切好的酸菜。
6.然後把火關小一點。就這樣讓它悶煮至小排骨熟淋上一點香油，鹽，滴一點米酒就可以。
小貼士
調味料可以自己增減！
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