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用料包菜500g油適量鹽適量炒雞蛋適量胡蘿蔔適量黃瓜適量色彩包菜絲的做法步驟1.準備黃瓜切小條,燙好的雞蛋切條。2.將包菜清洗乾淨然後切絲。3.炒鍋熱油先將胡蘿蔔……
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1.準備黃瓜切小條,燙好的雞蛋切條。
2.將包菜清洗乾淨然後切絲。
3.炒鍋熱油先將胡蘿蔔放入炒片刻。
4.然後放入包菜絲一起翻炒包菜變軟。
5.最後才放入黃瓜和雞蛋。
6.出鍋前加適量的鹽拌均勻即可。
7.這款素菜,清爽可口,冬天多吃包菜對身體很好。
按食材的快熟程度依次放入,這樣炒出來的菜才保持口感的清爽。
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