酸奶桂圓麥芬

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酸奶桂圓麥芬介紹

用料蛋3個糖50克.酸奶90克桂圓干60克鹽2克低粉130克泡打粉2克小蘇打3克葵花籽油60克酸奶桂圓麥芬的做法步驟1.桂圓乾加酸奶浸泡一個小時左右.2……

酸奶桂圓麥芬詳細內容

酸奶桂圓麥芬
用料
3個
50g
.酸奶90g
桂圓干60g
2g
低粉130g
泡打粉2g
小蘇打3g
葵花籽油60g
 
酸奶桂圓麥芬的做法步驟

1.桂圓乾加酸奶浸泡一個小時左右.

2.全蛋加糖和鹽打到濃稠.(用手挖起兩秒不滴落為打好).

3.篩入粉類再打幾分鐘.加入桂圓打勻.

4.分次加入油拌到光滑狀.舀入模中六七分滿左右.可分成八九個.180度先烤5分鐘.轉160度20分鐘.

小貼士

鴨肉性涼,脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。鴨子去腥;焯鴨塊時要冷水下鍋,加入一點白酒。加水要加熱水,水要一次性放足。