福州特色拌面

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福州特色拌面介紹

用料濕面200g油適量生抽適量花生醬適量福州特色拌面的做法步驟1.準備濕面一份2.在盤子里加入適量的醬油和芝麻油(也可以放其他油,這個沒有限制的)3.再加入適量花生醬(花生磨細……

福州特色拌面詳細內容

福州特色拌面
用料
濕面200g
適量
生抽適量
花生醬適量
福州特色拌面的做法步驟

1.準備濕面一份

2.在盤子里加入適量的醬油和芝麻油(也可以放其他油,這個沒有限制的)

3.再加入適量花生醬(花生磨細,加適量的油,做成的花生醬)

4.把水澆開,拿出適量的濕面抖開

5.放到熱水裡

6.煮到面浮起后,再煮一分鐘就好了

7.把面撈起裝在盤子里

8.撒上適量的蔥花就可以上桌了(店鋪里一般都是拿給食客自己拌的)

小貼士

1.這種拌面因為是濕的,而且也非常薄,所以不要煮太久;
2.另外,上桌后要馬上就把面拌開,否則容易粘糊成一團。