名副其實的水煮肉片介紹

名副其實的水煮肉片的主料:瘦肉(適量)白菜(適量)凍豆腐(適量)做名副其實的水煮肉片所需廚具:炒鍋名副其實的水煮肉片的做法圖解步驟1.白菜撕小塊洗好。2.蔥切蔥花。3.凍豆腐解凍。4.……

名副其實的水煮肉片詳細內容

名副其實的水煮肉片

名副其實的水煮肉片的材料

瘦肉 (適量) 白菜 (適量) 凍豆腐 (適量)

做名副其實的水煮肉片所需做法

炒鍋

名副其實的水煮肉片的做法步驟

1.白菜撕小塊洗好。

2.蔥切蔥花。

3.凍豆腐解凍。

4.肉切薄片用澱粉、鹽、生抽腌一下。

5.油鍋爆香一半的蔥花。

6.下白菜翻炒至斷生。

7.下凍豆腐略炒。

8.加一點水,加鹽,煮開。

9.將白菜凍豆腐撈出鋪在碗底。

10.鍋中留湯煮開。

11.下肉片划散,煮熟,撒蔥花。

12.將肉片和湯倒入白菜豆腐碗中。