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年宴菜全家福的主料:蛋卷(適量)年宴菜全家福的主料:2.成菜配料。3.黃瓜清洗下,先斜切成段,再取一斷豎著切成凌形。香菇去蒂水清洗后中泡5分鐘限出瀝水切成條。4.火腿切成凌形,韭黃清洗后切成段。5.白菜心清洗……
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年宴菜全家福的材料
蛋卷 (適量)年宴菜全家福的材料
2.成菜配料。
3.黃瓜清洗下,先斜切成段,再取一斷豎著切成凌形。香菇去蒂水清洗后中泡5分鐘限出瀝水切成條。
4.火腿切成凌形,韭黃清洗后切成段。
5.白菜心清洗乾淨。
6.鍋燒熱放入豬油,香菇爆香。
7.加入一碗雞湯或者骨頭湯煮開。
8.加入韭黃、火腿、蛋卷后煮開。
9.加入黃瓜,青菜、適量鹽煮1-2分鐘出鍋。
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