電壓力煲食譜雜蔬排骨湯介紹

電壓力煲食譜雜蔬排骨湯的主料:排骨(500g左右)胡蘿蔔(一根)玉米(2根)蓮藕(1節)黑木耳(六朵)做電壓力煲食譜雜蔬排骨湯所需廚具:電壓力鍋電壓力煲食譜雜蔬排骨湯的做法圖解步驟……

電壓力煲食譜雜蔬排骨湯詳細內容

電壓力煲食譜雜蔬排骨湯

電壓力煲食譜雜蔬排骨湯的材料

排骨 (500g左右) 胡蘿蔔 (一根) 玉米 (2根) 蓮藕 (1節) 黑木耳 (六朵)

做電壓力煲食譜雜蔬排骨湯所需做法

電壓力鍋

電壓力煲食譜雜蔬排骨湯的做法步驟

1.排骨洗凈,切成小塊,用幾片姜和一勺(15毫升)黃酒,焯水。

2.撈出焯過水的排骨備用。

3.黑木耳泡發洗凈,略切幾刀。

4.玉米斬段,胡蘿蔔去皮切塊,蓮藕去皮切片。

5.把焯過水的排骨、切好的玉米、胡蘿蔔、蓮藕、木耳放入電飯煲內膽中,生薑洗凈切片放入,再放入一包燉肉料包,加水沒過食材,倒入一勺(15毫升)黃酒,然後用「煲湯」功能煲制;煲好后撒入適量的鹽、糖調味即可。

小貼士

因為排骨先焯了水了,這個湯很清淡,無論是搭配米飯還是用來煮麵條,都是十分滴不錯。調味只用了少量的鹽和糖,口味重的還可以加一些胡椒粉也不錯,根據自家口味兒自行調整哈。