蓮子銀耳骨頭湯

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蓮子銀耳骨頭湯介紹

蓮子銀耳骨頭湯的主料:銀耳(1朵)蓮子(1把)骨頭(1根)蓮子銀耳骨頭湯的調料:南瓜絲(幾根)鹽(適量)薑片(3、4片)做蓮子銀耳骨頭湯所需廚具:砂鍋蓮子銀耳骨頭湯的做法步驟1.骨頭斬……

蓮子銀耳骨頭湯詳細內容

蓮子銀耳骨頭湯

蓮子銀耳骨頭湯的材料

銀耳(1朵) 蓮子(1把) 骨頭(1根)

蓮子銀耳骨頭湯的調料

南瓜絲(幾根) 鹽(適量) 生薑片(3.4片)

做蓮子銀耳骨頭湯所需做法

砂鍋

蓮子銀耳骨頭湯的做法步驟

1.骨頭斬件,銀耳泡發撕小朵,新鮮蓮子去心,生薑片準備好

2.坐鍋把水燒開,骨頭飛水

3.另起一鍋,放入飛過水的骨頭、銀耳、生薑片

4.大火燒開,轉小火熬一個小時

5.放入蓮子繼續熬半小時后關火,入南瓜絲和鹽調味即成

6.砂鍋熱度可保持很久,關火後放入南瓜絲燒熟沒問題,也不會燒爛