蛤蜊番茄湯

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蛤蜊番茄湯介紹

蛤蜊番茄湯的主料:蛤蜊(半斤)番茄(2個)蛤蜊番茄湯的調料:蔥蒜(適量)鹽(少許)花生油(適量)做蛤蜊番茄湯所需廚具:炒鍋蛤蜊番茄湯的做法步驟1.蛤蜊洗凈控水;番茄洗凈切塊。2.蔥蒜洗凈,蔥切碎,蒜切……

蛤蜊番茄湯詳細內容

蛤蜊番茄湯

蛤蜊番茄湯的材料

蛤蜊(半斤) 番茄(2個)

蛤蜊番茄湯的調料

蔥蒜(適量) 鹽(少許) 花生油(適量)

做蛤蜊番茄湯所需做法

炒鍋

蛤蜊番茄湯的做法步驟

1.蛤蜊洗凈控水;番茄洗凈切塊。

2.蔥蒜洗凈,蔥切碎,蒜切片。

3.炒鍋燒熱入油,加入蒜片炒香;加入番茄塊,翻炒出汁后加入蛤蜊,蓋鍋蓋燜至大部分蛤蜊都開口。

4.加入少許鹽、撒入蔥碎翻炒,關火出鍋。