188
墨魚豬手湯的主料：墨魚乾(100克)脊骨(500克)姜(4片)水量(1500毫升)墨魚豬手湯的調料：豬手(700克)花生米(10個)鹽(4克)做墨魚豬手湯所需廚具：其它墨魚豬手湯的做法步驟……
墨魚豬手湯的材料
墨魚乾(100g) 脊骨(500g) 姜(4片) 水量(1500毫升)墨魚豬手湯的調料
豬手(700g) 花生米(10個) 鹽(4g)做墨魚豬手湯所需做法
其它墨魚豬手湯的做法步驟
1.墨魚乾清水漲發12小時，豬手剔去余毛，剁成8塊；
2.處理好的豬手和脊骨涼水下鍋焯10分鐘，撈出后洗凈血沫備用；
3.鍋內放入處理好的主料、調料（除鹽外）和水；
4.蓋好鍋蓋，啟動【大骨湯】功能；
5.待烹飪結束，撒入鹽，將鍋內食材攪拌均勻即可食用。
小竅門：1.脊骨增香所以必不可少；2.鹽要最後放，一個方面是更容易提味，另一方面則是肉中的蛋白質在沒有鹽的情況下可以更好的釋放。
前段時間媽媽家的紫蘇長了一大片，像一片茂盛的菜地。有天妹妹說什麼時候用來蒸豬手吧！我說：紫...
花生骨頭墨魚湯的主料：排骨(300g)干墨魚(兩隻)花生米(兩把)生薑(3片)花生骨頭墨魚...
用料豬手1斤胡蘿蔔1根胡蘿蔔燉豬手的做法步驟1.先把豬手用水煮開，倒掉血水，繼續添水煮爛撈...
某丫繼續給大家上我們年菜小隊的第五道菜：龍袍加身財就手。龍袍加身即為裹了一層金黃色脆炸糊...
愛的味道故事：【陪著你一起走】畢業后的頭兩份工作都是以被辭退而告終，相戀四年的女友卻是職場...
用料豬手400g黃豆80g大棗適量鹽適量味精適量八角適量薑片適量黃豆燉豬手的做法步驟1.所...
墨魚干是將墨魚晒乾后得到的一種食材，方便保存，而且能夠長時間保存，那這墨魚乾怎麼吃呢，一般...
筍乾菜燒墨魚鯗的主料：筍乾菜(40克)墨魚鯗(295克)筍乾菜燒墨魚鯗的調料：生抽(適量)...
春節，是國人心中最重要的節日，意味著團圓和喜慶。大年三十兒的飯桌上將是最豐盛最美味的菜肴...
女人要美容還要補鈣！豬手醋最適合女人了豬手醋的主料：豬手(1個)豬手醋的調料：冠記添醋(5...
我這一段日子照著軟歐使勁，都沒怎麼做軟麵包，中國胃們表示有些受不了，所以這周開做軟麵包，滿...
用料豆腐205g墨魚丸10個蔥姜蒜適量小辣椒3-4個鹽雞精適量墨魚丸燉豆腐的做法步驟1.豆...
話梅豬手的主料：豬手(2隻（1000g）左右)話梅豬手的調料：話梅(12粒)冰糖食用油(少...
用料墨魚500g土豆20g青椒1個胡蘿蔔20g花生油30ml鹽3g蔥15g蒜適量味精2g澱...
洋蔥炒墨魚的主料：冷凍墨魚仔(適量)洋蔥(1個)青辣椒(1根)洋蔥炒墨魚的調料：蒸魚豉油(...
春節，是國人心中最重要的節日，意味著團圓和喜慶，在孩子眼裡，就是有好吃和好玩的啦。大年三...
墨魚肉脆嫩鮮美，營養極其豐富。墨魚鮮肉含蛋白質17．1％，脂肪甚少，還有一定量的碳水化合物...
用料豬手150g党參25g清水適量鹽適量党參燉豬手的做法步驟1.食材：豬手和党參。2.將豬...
醬豬手也叫做將豬蹄，醬豬手的做法和之前我們做過的醬牛肉的做法差不多。豬手中富含膠原蛋白，時...
墨魚豬手湯用料墨魚乾100克；豬手700克；脊骨500克；花生米10個；姜4片；鹽4克；水...
自己研究的一道美食，營養好吃又好看。下酒下飯都不錯。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、葯食價...
墨魚奇鮮，豬手經過長時間的煲制熬出膠質，最後用鹽提鮮調味，成品軟爛鮮香，是一道十分誘人的湯...
墨魚花生豬手湯的功效與作用：黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫墨魚花生豬手湯的製作材料：豬...
墨魚豬手湯的主料：墨魚乾(100克)脊骨(500克)姜(4片)水量(1500毫升)墨魚豬手...
墨魚豬手湯的主料：墨魚乾(100克)脊骨(500克)姜(4片)水量(1500毫升)墨魚豬手...
家常香芋湯的主料：香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)家常香芋...
黃芪烏雞滋補湯的主料：烏雞(1000克)枸杞(10粒)鹽(4克)黃芪烏雞滋補湯的調料：黃芪...
蟲草燉土雞的主料：土雞(適量)香菇(適量)枸杞(適量)冬蟲夏草(適量)蟲草燉土雞的調料：鹽...
老酒燉雞的主料：柴雞(1000克)鹽(2克)福建香菇(10個)老酒燉雞的調料：福建老酒(1...
下奶湯系列之通草豬骨湯的主料：豬棒骨(適量)通草(適量3g-5g)下奶湯系列之通草豬骨湯的...
七星肚的主料：豬肚(1個)鴨胗(10個)姜(4片)鹽(4克)高湯(1800毫升)七星肚的調...
番茄金針骨湯的主料：豬脊骨(500克)金針菇(200克)番茄(100克)番茄金針骨湯的調料...
家常肉骨湯的主料：肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)家常肉骨...
