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節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹的主料：木瓜(半個)銀耳(1個)節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹的調料：枸杞子(10克)冰糖(50克)蓮子(20粒)清水(1300克)做節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹所需廚具：……
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節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹的材料
木瓜(半個) 銀耳(1個)節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹的調料
枸杞子(10g) 冰糖(50g) 蓮子(20粒) 清水(1300g)做節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹所需做法
高壓鍋節后養身佳品木瓜銀耳枸杞蓮子羹的做法步驟
1.銀耳提前1-2個小時泡發后
2.撕成小塊即可，根部棄之
3.木瓜洗凈去皮掏瓤，切塊備用
4.銀耳放入高壓鍋中加入1300g清水，放上蓮子，調到豆類擋
5.時間到自然排氣后連鍋取出，放上冰糖
6.枸杞小火煮到糖化
7.后加入木瓜塊大概再煮5分鐘的樣子，木瓜熟了即可；
小竅門：沒有高壓鍋用其他鍋煮銀耳也行，就是時間要長一些，大概要2個小時才能煮糯。
木瓜選擇成熟度7-8成的那種最好。
枸杞不需提前浸泡，用之前清洗一下就好。
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