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難度:切墩(初級)主料五花肉適量豆角一斤土豆一個適中茄子一個偏小青辣椒兩個西紅柿一個適中小蔥適量輔料鹽適量耗油適量味精適量醬油適量孕……
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主料
五花肉 適量 豆角 一斤 土豆 一個適中 茄子 一個偏小 青辣椒 兩個 西紅柿 一個適中 小蔥 適量輔料
鹽 適量 耗油 適量 味精 適量 醬油 適量孕婦營養全補之東北亂燉的做法步驟
1.茄子,辣椒,豆角,土豆,清洗乾淨,用手撕成小塊,土豆可以用小勺子掰開。
2.鍋中放油炒肉,再放蔥花,加耗油和醬油炸鍋,再放大料一顆,十三香一小勺,后依次放入豆角,土豆,茄子,翻炒兩分鐘加水大火燒開后燉二十分鐘,備註:在這期間暫時不放西紅柿和辣椒,
3.三十分鐘后加入鹽西紅柿,青辣椒,小火悶五分鐘加少許味精出鍋。
4.大功告成,結合:土豆,豆角,茄子,辣椒,西紅柿之精華,想給老婆補足均衡營養就收藏吧!
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