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【沙蟲食療功效】解煩渴、降血壓,滋陰降火、清肺補虛。有陰虛勞損、腎虛腰痛、骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多,小孩兒尿床(夜尿頻繁)以及婦女產後乳汁稀少等癥狀,均可用沙蟲食療。現代營養學還證實了沙蟲有降低血脂,破壞癌細胞生長的作用。……
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【沙蟲食療功效】解煩渴、降血壓,滋陰降火、清肺補虛。有陰虛勞損、腎虛腰痛、骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多,小孩兒尿床(夜尿頻繁)以及婦女產後乳汁稀少等癥狀,均可用沙蟲食療。現代營養學還證實了沙蟲有降低血脂,破壞癌細胞生長的作用。
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上主料
豬骨或雞肉 500g 沙蟲干 淮山 枸杞 芡實 蓮子輔料
鹽沙蟲淮山滋陰補脾湯的做法步驟
1.沙蟲不要濕水,首先把尖頭處的沙袋去掉,然後用剪刀把沙蟲從中間一分為二,用牙刷把沙子輕輕刷乾淨。
2.沙蟲清理完後放入鍋內(不放油)炒一下,變金黃后撈起,冷水浸泡。
3.泡沙蟲的水不要倒掉哦!再加適量水所有材料下鍋,大火開後轉小火2小時。鮮美沙蟲湯完成!
小貼士
沙蟲要選顏色自然的,乾爽的。如覺得配料麻煩,我們家有配好的高品質湯料,想了解更多養生湯品,請加微信號guangjsy哦~
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