蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料裡脊100g瑤柱15顆海底椰10g蟲草花10g輔料鹽適量蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯的做法步驟1.將裡脊切塊,與瑤柱、海底椰、蟲草花……

蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯詳細內容

蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

裡脊 100g 瑤柱 15顆 海底椰 10g 蟲草花 10g

輔料

鹽 適量

蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯的做法步驟

1.將裡脊切塊,與瑤柱、海底椰、蟲草花一同放入電燉盅砂鍋內,加入兩碗水。

2.電燉盅水位加至最高,選擇精燉的模式(四小時)。

3.大家可覺得燉的時間時間比較久,我也是考慮到時間的問題,所以頭一天晚上就將食材加水放入電燉盅,選擇預約模式計算好時間讓它第二天一早自動加熱,這樣中午剛好可以喝。

4.燉好之後盛入碗中加少許食鹽即可。你,燉好后的湯呈金黃色,味道非常鮮美。

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