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主料蕃茄2個熟牛肉100克蘑菇100克輔料油3大匙鹽1小匙小蔥5克蕃茄蘑菇牛肉湯的做法步驟1.牛肉切片備用。2.蘑菇切片泡在水裡,備用。3.蕃茄切成小塊,備用。4.鍋內放油,入蕃茄翻炒一分……
主料
蕃茄 2個 熟牛肉 100g 蘑菇 100g輔料
油 3大匙 鹽 1小匙 小蔥 5g蕃茄蘑菇牛肉湯的做法步驟
1.牛肉切片備用。
2.蘑菇切片泡在水裡,備用。
3.蕃茄切成小塊,備用。
4.鍋內放油,入蕃茄翻炒一分鐘左右,蕃茄開始變軟時加入蘑菇和熟的牛肉片翻炒一下。
5.加入適量開水,煮開后加鹽再燒一會就可以了。
6.裝盆撒上香蔥就成功了!
小貼士
蕃茄蘑菇牛肉湯材料簡單,操作方便,不用放雞精或其它提鮮的調味料,蘑菇和牛肉自身的味道就已經夠鮮美了!
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