鐵皮石斛銀耳羹

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鐵皮石斛銀耳羹介紹

鐵皮石斛銀耳羹材料:新鮮鐵皮石斛2-3枝,干銀耳2大朵,枸杞子數粒,冰糖少許做法:1、干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗凈用少許水浸泡一會2、將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈后,切成小段3、泡好的銀耳用流動水沖洗乾淨,撕成小朵4、砂鍋中倒入水……

鐵皮石斛銀耳羹詳細內容

鐵皮石斛銀耳羹
鐵皮石斛銀耳羹


材料
:新鮮鐵皮石斛2-3枝,干銀耳2大朵,枸杞子數粒,冰糖少許

做法

1.干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈后,切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗乾淨,撕成小朵
4.砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開后,轉小火
5.30分鐘時將枸杞子和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可


備註
銀耳羹如果一次做得較多吃不完,可以在剛做好時,就盛出一些來,不要攪動翻動,放入保鮮盒中,再放入冰箱冷藏保存,可以存放1-2天。吃的時候再加熱就可以了。