小白菜粉條燉肉

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小白菜粉條燉肉介紹

小白菜粉條燉肉材料:小白菜豬肉粉條姜花椒八角鹽料酒澱粉醬油做法:1.小白菜洗凈切段。2.粉條泡軟。3.豬肉切片加入料酒、醬油、澱粉、腌10分鐘,姜切絲備用。4.炒鍋熱油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至變色。5.加入薑絲,炒出……

小白菜粉條燉肉詳細內容

小白菜粉條燉肉
小白菜粉條燉肉
材料
:小白菜 豬肉 粉條 姜 花椒 八角 鹽 料酒 澱粉 醬油

做法

1.小白菜洗凈切段。
2.粉條泡軟。
3.豬肉切片加入料酒、醬油、澱粉、腌10分鐘,姜切絲備用。
4.炒鍋熱油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至變色。
5.加入生薑絲,炒出香味。
6.加入小白菜翻炒斷生。再倒入水,加入粉條,醬油,鹽。
7.大火燒開,中小火燉至湯汁濃稠即可。