心形雙色曲奇

心形雙色曲奇的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

心形雙色曲奇的製作材料

低筋麵粉200g 無鹽黃油120g 雞蛋一個 白砂糖50g 可可粉12g

心形雙色曲奇的家常做法

1.準備好所需材料，將黃油切片室溫軟化

2.準備好兩個心形模具，一大一小，家裡只有一個，於是用一把塑料軟尺做了一個，也可以用易拉罐做

3.將糖倒入黃油中，用電動打蛋器打發

4.將蛋液倒入，繼續打發至蛋液和黃油充分融合

5.將低筋麵粉過篩篩入打發好的黃油中

6.用硅膠刀將低粉和黃油充分融合

7.攪拌均勻即可

8.將麵糰分成兩個均勻的麵糰

9.將其中的一個麵糰加入可可粉

10.用手充分揉勻

11.用擀麵杖將麵糰擀成薄薄的面片，兩塊厚度一致

12.用大的心形模具印好

13.然後再用小的心形模具在大心中印一下，取出小心形，兩種顏色的互換

14.然後將做好的餅乾放入之前鋪好錫紙的烤盤上

15.還做了些別的心形圖案

16.烤箱預熱至160度，中層熱風烘烤鍵，烘烤22分鐘左右，烤至表面微黃即可

17.取出放晾架上晾涼即可，找個盤子擺放一下，是不是很漂亮？

小貼士

1.黃油這個季節室溫軟化即可，如果是冬季特別冷，直接放烤箱開發酵鍵十分鐘融化即可，然後將糖和雞蛋直接放融化了的黃油中，打蛋器打發