蔓越梅曲奇

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蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

蔓越梅曲奇的製作材料

低粉115g 糖粉60g 黃油75g 蔓越梅干40g 全蛋液15ml

蔓越梅曲奇的家常做法

1.1.黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。

2.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻。

3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切碎(不要切太碎)。

4.倒入低筋麵粉

5.攪拌均勻,成為麵糰。用手把麵糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)。

6.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱烤焙即可。

2.中層!上下火!165度!20分鐘!

3.美美嗒

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