杏仁曲奇酥餅

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杏仁曲奇酥餅介紹

杏仁曲奇酥餅的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇杏仁:止咳、祛痰、平喘杏仁曲奇酥餅的製作材料:低筋麵粉140克黃油110克糖40克蛋黃2個鹽1克杏仁30克杏仁曲奇酥餅的家……

杏仁曲奇酥餅詳細內容

杏仁曲奇酥餅

杏仁曲奇酥餅的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

杏仁:止咳、祛痰、平喘

杏仁曲奇酥餅的製作材料

低筋麵粉140g 黃油110g 糖40g 蛋黃2個 鹽1g 杏仁30g

杏仁曲奇酥餅的家常做法

1.準備稱重食材,黃油提前從冰箱拿出室溫軟化

2.黃油軟化到手指輕輕能戳坑,放入盆中,用打蛋器打發

3.然後加入鹽繼續打發

4.打至順化一次加入糖,打發黃油變淺

5.分二次加入蛋黃繼續打發鵬松

6.一次過篩低筋麵粉

7.和成團,用冰激凌勺舀一勺

8.放入烤盤上,留出距離,手指在每個酥餅壓一下

9.在放入杏仁

10.送入預熱150度烤箱,上下火烤20分鐘即可

11.出爐自然放涼

12.酥香杏仁酥餅真的很好吃,酥的不得了

13.裝飾一下吧!看著就很有食慾啊

小貼士

黃油軟化要到位,麵糰不要揉,輕輕拍成團即可,食材供參考,烤箱溫度依個人烤箱來定