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葡萄乾紙杯麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇葡萄乾紙杯麵包的製作材料：高粉160克酒漬葡萄乾50克低粉40克糖20克鹽1/2小匙酵母1小匙全蛋液2……
葡萄乾紙杯麵包的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
葡萄乾紙杯麵包的製作材料
高粉160g 酒漬葡萄乾50g 低粉40g 糖20g 鹽1/2小匙 酵母1小匙 全蛋液20g 牛奶120g 黃油20g 珍珠糖適量
葡萄乾紙杯麵包的家常做法
1.后油法將除葡萄乾、珍珠糖外的所有原料揉至擴展階段，再揉入葡萄乾，進行基礎發酵
2.分割滾圓後放入紙杯，進行2次發酵。二次發酵結束後用剪刀剪十字口向外拉開，刷蛋液，撒適量珍珠糖做裝飾
3.烤箱預熱，180度，中層，上下火，約22分鐘
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