覆盆子果醬夾心蛋糕介紹

覆盆子果醬夾心蛋糕的製作材料:低粉110g覆盆子果醬適量無鹽黃油70g細砂糖60g香草精1小匙全蛋110g奶粉30g泡打粉1小匙覆盆子果醬夾心蛋糕的家常做法:1.黃油室溫軟化,……

覆盆子果醬夾心蛋糕詳細內容

覆盆子果醬夾心蛋糕

覆盆子果醬夾心蛋糕的製作材料

低粉110g 覆盆子果醬適量 無鹽黃油70g 細砂糖60g 香草精1小匙 全蛋110g 奶粉30g 泡打粉1小匙

覆盆子果醬夾心蛋糕的家常做法

1.黃油室溫軟化,加入細砂糖攪打均勻,分次加入全蛋快速打發

2.篩入粉類

3.用刮刀以不規則方向切拌均勻

4.在紙杯中舀入一半麵糊,中間壓一個凹形,放入一小匙果醬

5.再舀入一半麵糊,烤箱預熱180度。中層上下火越25分鐘

小貼士

1.夾餡果醬可以用自己喜歡的任意口味替換
2.烘烤溫度和時間僅作參考