無蛋無奶抹茶無蛋糕

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無蛋無奶抹茶無蛋糕

無蛋無奶抹茶無蛋糕的功效與作用

白糖:富含碳水化合物

無蛋無奶抹茶無蛋糕的製作材料

麵粉300g 抹茶粉10g 白糖50g 泡打粉4g 小蘇打粉4g 鹽5g 橄欖油30ml 白醋45ml 水250ml

無蛋無奶抹茶無蛋糕的家常做法

1.麵粉、抹茶粉、白糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽全部過篩,混合均勻

2.橄欖油、白醋、水混合均勻,加入到1中,快速翻拌成麵糊

3.麵糊倒入烤盤中(用的是9寸)

4.烤箱預熱,170度,上下火,40分鐘左右

小貼士

春天生機盎然,春天的綠色,讓我做菜也喜歡用這樣的調調。

用抹茶來做蛋糕或餅乾,就能達到這樣的色彩效果。

而蛋糕中加入小蘇打粉和白醋(或新鮮檸檬汁),就能讓蛋糕鬆軟,不用黃油和雞蛋了。

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