椰奶芝麻乳酪蛋糕介紹

椰奶芝麻乳酪蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇椰奶芝麻乳酪蛋糕的製作材料:奶油乳酪150克椰漿粉3大匙黑芝麻1/2大匙牛奶45毫升糖35克蛋黃1又1/2個 ……

椰奶芝麻乳酪蛋糕詳細內容

椰奶芝麻乳酪蛋糕

椰奶芝麻乳酪蛋糕的功效與作用

牛奶:富含蛋白質

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

椰奶芝麻乳酪蛋糕的製作材料

奶油乳酪150g 椰漿粉3大匙 黑芝麻1/2大匙 牛奶45毫升 糖35g 蛋黃1又1/2個 蛋白1又1/2個 低粉4小匙 黃油適量

椰奶芝麻乳酪蛋糕的家常做法

1.奶油乳酪軟化后與20g糖攪打至光滑無顆粒狀態后加入蛋黃

2.攪勻后再加入牛奶,攪勻

3.蛋白與剩餘的糖打發至濕性,將其1/3加入如乳酪糊中,拌勻

4.篩入低粉和椰漿粉,拌勻后再加入1/3打發的蛋白

5.再倒回蛋白盆中,快速輕柔的切拌

6.加入黑芝麻,拌勻,即成蛋糕糊,將蛋糕糊倒入模子中(模子提前塗上一層薄薄的黃油後放入冰箱冷藏,用前取出)

7.烤箱預熱,165度,上下火,倒數第二層,40分鐘