白巧克力藍莓心形蛋糕介紹

白巧克力藍莓心形蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇白巧克力藍莓心形蛋糕的製作材料:低粉60克黃油20克全蛋2個蛋黃1個細砂糖60克白蘭地30克A白巧克力100克B……

白巧克力藍莓心形蛋糕詳細內容

白巧克力藍莓心形蛋糕

白巧克力藍莓心形蛋糕的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

白巧克力藍莓心形蛋糕的製作材料

低粉60g 黃油20g 全蛋2個 蛋黃1個 細砂糖60g 白蘭地30gA 白巧克力100gB 鮮奶油100gB 細砂糖20gA 水40gA

白巧克力藍莓心形蛋糕的家常做法

1.在模具內抹一層黃油后冷藏5分鐘,在撒些高粉,抖掉多餘的高粉,放冰箱冷藏待用

2.將全蛋和蛋黃放盆里打散,隔水稍加熱后加入砂糖打至濃稠

3.篩入低粉後用刮刀切拌均勻

4.隔水融化黃油,緩緩加入麵糊里拌勻

5.倒入模具里,輕振兩下,170度烤20分鐘后取出放涼脫模切成兩片備用